Crucero Cormorant II Galápagos

The food on our Galapágos Cruises is among the very best you will find in South America. Most of the on-board chefs are internationally trained and have prior experience working in the best hotels and restaurants in Ecuador and indeed around the world.

You can expect a first-class selection of food, including a good variety of fresh fruits and vegetables, locally sourced poultry and fish/seafood, rice and pasta dishes. Most boats will always include some typical Ecuadorian dishes on the menu during your cruise. If you have specific dietary requirements then these can usually be accommodated by the chef providing you have given advance notice. Please make sure you tell us about any allergies or dietary requirements you have at the time you book with us. If you leave it until you arrive at the dockside, then it may well be impossible to accommodate your needs.

Most boats serve a range of options at meal times in a relaxed buffet-style. At the first class and luxury end of the market, some boats have more formal dining where you will be served at your seat. However the atmosphere is always relaxed on board our cruises, and never stuffy or formal.

En Galapatours amamos y respetamos los ecosistemas prístinos y la fascinante vida salvaje de las Islas Galápagos. Para proteger el archipiélago, todas las embarcaciones en Galápagos deben tener sofisticados sistemas de filtración de agua, motores modernos y eficientes, y estrictos programas de mantenimiento para minimizar la contaminación. Además, la autoridad del Parque Nacional de Galápagos define rutas de crucero exactas que dictan qué barcos pueden visitar qué puntos destacados, en qué día y a qué hora, además de limitar el número de pasajeros. Estas medidas garantizan que los animales y los hábitats no se vean perturbados por un número excesivo de visitantes. Nuestro compromiso va más allá de las normas medioambientales obligatorias para los cruceros en la región: Una parte del precio de su viaje contribuye ahora a nuestro Proyecto de Conservación. Esta iniciativa capacita a las comunidades locales para proteger su territorio, participar en la reforestación y prepararse para la gestión medioambiental a largo plazo. De este modo, su viaje contribuye a la protección del medio ambiente y demuestra realmente cómo viajar puede ser una fuerza para el bien. Usted también puede poner de su parte viajando de forma responsable y siguiendo nuestras Directrices Ecológicas durante su estancia. Haga clic aquí para obtener más información sobre estas directrices, nuestro compromiso con el turismo sostenible y las normas del Parque Nacional de Galápagos.