Croisière Galapagos à bord du Merak

Les plats servis sur nos croisières aux Galápagos reprennent les meilleures recettes d’Amérique du Sud. La plupart des chefs à bord ont reçu une formation internationale et ont travaillé dans les meilleurs hôtels et restaurants d’Équateur et du monde entier.

Vous retrouverez une sélection de grande qualité, avec une bonne variété de fruits et légumes frais, de la volaille et du poisson/fruits de mer d’origine locale, des plats de riz et de pâtes. La plupart des bateaux proposent toujours des plats typiquement équatoriens au menu de votre croisière. Si vous avez des besoins alimentaires spécifiques, le chef cuisinier peut généralement les satisfaire, à condition que vous l’ayez prévenu à l'avance. Veillez à nous informer de vos allergies ou de vos besoins alimentaires au moment de la réservation. Si vous attendez d’arriver sur le quai, il se peut qu’il soit impossible de répondre à vos besoins.

La plupart des bateaux servent de nombreuses options à l’heure des repas, sous forme de buffet. Dans les catégories Premium et Luxe, certains bateaux proposent des repas plus formels où vous serez servi à votre place. Toutefois, l’atmosphère est toujours détendue à bord des bateaux de croisière, et jamais formelle.

Chez Galapatours, nous aimons et respectons les écosystèmes vierges et la faune fascinante des îles Galápagos, et nous insistons pour que nos partenaires de croisière fassent de même. Pour protéger l'archipel, tous nos bateaux de croisière doivent être équipés de systèmes sophistiqués de filtration de l'eau, de moteurs modernes et efficaces, et de programmes d'entretien stricts afin de minimiser la pollution. L'autorité du parc national des Galápagos définit également des itinéraires de croisière précis qui dictent quels navires peuvent visiter les points forts à des heures spécifiques, et limite le nombre de passagers. Ces mesures garantissent que les animaux et les habitats ne sont pas perturbés par un trop grand nombre de visiteurs. Notre engagement va au-delà des normes environnementales obligatoires pour les navires de croisière dans la région: Une partie du prix de votre voyage contribue désormais à notre projet de conservation. Cette initiative permet aux communautés locales de protéger leur territoire, de s'engager dans la reforestation et de se préparer à une gestion environnementale à long terme. Ainsi, votre voyage contribue à la protection de l'environnement et montre vraiment comment le voyage peut être une force pour le bien! Et vous pouvez également jouer votre rôle en voyageant de manière responsable et en suivant nos directives écologiques pendant votre séjour. Cliquez ici pour en savoir plus sur ces directives, sur notre engagement en faveur du tourisme durable et sur les règles du parc national des Galápagos.